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PRODUCERS

ジャック バヴァール

生産国
フランス
生産地域
ブルゴーニュ

20年ほどパリでブルゴーニュワイン専門のレストランを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたミクロ・ネゴシアンです。2003年から2008年まではピュリニーに本拠を置き、ガストロノミーに寄り添うような美食のためのワインを追求。

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