ドメーヌジャコブラドワルージュ 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

DOMAINE JACOB LADOIX ROUGE 2023

コルトンの丘陵地帯と麓に畑が点在。標高は230m~300mで東、南東、南に位置する。赤い粘土層と茶色の石灰岩の土壌。平均樹齢35年。新樽率は約25%で13ヶ月熟成

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ドメーヌジャコブ

偉大なグラン・クリュ、コルトンの丘の麓に位置するラドワ・セリニー村。この地で父からドメーヌを引き継いだ4代目の現当主ダミアン・ジャコブは、伝統的な手法で醸造を行い、果実の凝縮感と豊かなミネラルが見事に調和した一本を造り上げます。