ドメーヌジャコブアロースコルトンルージュ 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

DOMAINE JACOB ALOXE CORTON ROUGE 2023

標高250mの自社畑から。土壌は粘土石灰岩ながら少し石が多い。平均樹齢30年。新樽率は約30%で13ヶ月熟成。黒系果実の凝縮感ある果実味。しっかりとしたストラクチャー。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ドメーヌジャコブ

偉大なグラン・クリュ、コルトンの丘の麓に位置するラドワ・セリニー村。この地で父からドメーヌを引き継いだ4代目の現当主ダミアン・ジャコブは、伝統的な手法で醸造を行い、果実の凝縮感と豊かなミネラルが見事に調和した一本を造り上げます。