カンティーナヴァッレイサルコリースリングアリストス 22

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CANTINA VALLE ISARCO RIESLING ARISTOS 2022

600~800メートルの標高からのブレンド。ステンレスタンクで数時間のスキンコンタクトの後、発酵。7ヶ月間静置。 MLFなし。ケルナーやグリューナー・フェルトリナーに共通する強烈なミネラルは、品種を超えた偉大なテロワールの存在を浮き彫りにする教書のような存在。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

カンティーナヴァッレイサルコ

カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。現在は135の栽培農家で構成されています。ブドウ栽培面積は約140haに及び、冷涼な気候を活かしたアロマティックで美しい酸を持つ白ワイン。