カンティーナヴァッレイサルコケルナーアリストス 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CANTINA VALLE ISARCO KERNER ARISTOS 2023

750~980メートルの標高からのブレンド。ステンレスタンクで数時間のスキンコンタクトの後、発酵。8ヶ月間静置。 MLFなし。リースリングのようなニュアンスですがもう少しほろ苦さ桃のニュアンスが高く感じられます。収量40hl/ha。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

カンティーナヴァッレイサルコ

カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。現在は135の栽培農家で構成されています。ブドウ栽培面積は約140haに及び、冷涼な気候を活かしたアロマティックで美しい酸を持つ白ワイン。