カンパニョーラアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 20

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2020

約100日間のアパッシメント。スラヴォニアンオークの大樽で24ヶ月間の熟成熟成させたマストとアリエ産フレンチバリックの新樽で18ヶ月熟成させたマストを最終的にブレンド。6ヶ月間の瓶熟。熟したチェリーやプラム、焦がしたアーモンドやヴァニラの香り。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

カンパニョーラ

1886年にカルロ・カンパニューラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペがワイナリーを拡大し、ヴェネトの伝統手法を用いたアマローネなど芳醇なワインを造ります。