カテリーナZ アマローネデッラヴァルポリチェッラ CLリゼルヴァ 19

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CATERINA ZARDINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA 2019

同社最上のブドウのみを使用。最低100日間のアパッシメント。新樽のフレンチバリックで18ヶ月間の熟成の後、6ヶ月間の瓶熟。スミレや黒こしょうなどのスパイス感ある非常に複雑で芳醇な香り。煮詰めたプラムやブルーベリーの濃厚な味わい。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

カンパニョーラ

1886年にカルロ・カンパニューラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペがワイナリーを拡大し、ヴェネトの伝統手法を用いたアマローネなど芳醇なワインを造ります。