リエチネキャンティクラッシコリゼルヴァ 22

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

RIECINE CHIANTI CLASSICO RISERVA 2022

リエチネが所有する14のプロットからのベストセレクション。2度の選果後プレスし自然発酵。その後5~10日間のマセレーション。マロラクティック発酵が1/3進行した時点で30HLのグルニエ産オークの大樽に移し24ヶ月の熟成。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

リエチネ

ガイオーレの山側に位置するリエチネのブドウ畑は教会の記録で1112年まで遡る歴史を持ちます。1971年、イギリスからやってきたジョン・ダンクリー夫妻により現代的な復活を遂げました。