イヴィニェーリエトナビアンコ SP ヴィーニャディミロ 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

I VIGNERI ETNA BIANCO SUPERIORE VIGNA DI MILO 2023

エトナの東、ミロ村に位置し、カンティーナに隣接するコントラーダ「カゼッレ」から年間平均4000本程度しか詰めない限定品。標高750~770M。凝灰岩を母岩に砂、リピッドゥ(火山性の軽石)の混ざる土壌。70%前後がマレット方式で増やした自根のカッリカンテ。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

イヴィニェーリ

【エトナの後進がどう逆立ちしても得ることのできないゆるぎないプロフェッショナルからの信頼】エトナの急峻な火山斜面に根を張る「イ・ヴィニェーリ」は樹齢100年を超える古樹の宝庫。