イヴィニェーリエトナビアンコ SP パルメントカゼッレ 22

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

I VIGNERI ETNA BIANCO SUPERIORE PALMENTO CASELLE 2022

エトナの東、ミロ村に位置し、カンティーナに隣接するコントラーダ「カゼッレ」から年間平均1200本程度のみの限定品。標高750~770M。凝灰岩を母岩に砂、リピッドゥ(火山性の軽石)の混ざる土壌。マレット方式で増やした自根100%のカッリカンテ。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

イヴィニェーリ

【エトナの後進がどう逆立ちしても得ることのできないゆるぎないプロフェッショナルからの信頼】エトナの急峻な火山斜面に根を張る「イ・ヴィニェーリ」は樹齢100年を超える古樹の宝庫。