ジャック バヴァール
20年ほどパリでブルゴーニュワイン専門のレストランを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたミクロ・ネゴシアンです。2003年から2008年まではピュリニーに本拠を置き、ガストロノミーに寄り添うような美食のためのワインを追求。
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20年ほどパリでブルゴーニュワイン専門のレストランを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたミクロ・ネゴシアンです。2003年から2008年まではピュリニーに本拠を置き、ガストロノミーに寄り添うような美食のためのワインを追求。
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