ジョマンピュリニーモンラッシェレペリエール 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

DOMAINE JOMAIN PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PERRIERES 2023

文字通り“小石”を意味するクリュペリエール。そこからできる白は、蜂蜜、ヘーゼルナッツの香、太めのミネラルと芯のしっかりしたボリューム感のある味わい。合う料理はレバーパテ、ポーチドフィッシュのクリームソース煮など。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ジョマン

ドメーヌ・ジョマンは1992年に設立されたピュリニー・モンラッシェのドメーヌです。フェルマージュを含めた9haのブドウ畑の中にはプルミエ・クリュも含まれており、純粋なミネラル感と樽のニュアンスが絶妙に溶け込んだ白ワインが魅力です。