ジャンフルニエブルゴーニュブランオリジーヌ 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

JEAN FOURNIER BOURGOGNE BLANC ORGINES 2023

マルサネとコートドニュイヴィラージュの区画から、ピノ・ブランとピノ・ブーロ(ピノ・グリ)を使用。全体の3分の2を小さなステンレスタンクで、残りの3分の1は木樽で発酵。12ヶ月の後ボトリングを行う。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ジャンフルニエ

ドメーヌ・ジャン・フルニエは17世紀に遡るマルサネの有力なつくり手です。マルサネを中心に16.5haほどの畑を所有しています。現当主ローラン・フルニエは有機栽培を実践し、土地の個性を素直に表現したピュアな果実味が特徴のワインです。