ヴェントライオ IGT トスカーナロザートロスピッフェロ 21

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

VENTOLAIO IGT TOSCANA ROSATO LO SPIFFERO 2021

早摘みのサンジョヴェーゼのダイレクトプレスによるロザート。プレス後自生酵母のみでゆっくりと発酵させる。サンジョヴェーゼらしい溌剌とした酸味、ダークチェリーやプラムの優しい果実味。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ヴェントライオ

標高480メートルのヴェントライオ丘の上。ポッジョ・ディ・ソット、チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴーナ、マストロヤンニに代表される銘醸地カステルヌオーヴォ・デッラバテに位置。