ファッブリカピエンツァポップナット 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

FABBRICA PIENZA POPNAT 2023

100%全房、自然発酵。残糖20g/Lになった時点でボトリング。瓶の中で発酵を継続させるメトド・アンチェストラーレ。デゴルジュなし、SO2の添加無し。新鮮なチェリーとラズベリーの果実。軽快感、チャーミング、しっかりした泡立ちで、しかも楽しい。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ファッブリカピエンツァ

DOCオルチャ。モンタルチーノとヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノに挟まれた地に、ファッブリカ(「工房」の意)は2013年設立されたスイス資本の新しいワイナリーです。