イヴィニェーリヴィーノロッソイヴィニェーリ 24

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

I VIGNERI VINO ROSSO I VIGNERI 2024

エトナの北、ランダッツォ村のコントラーダ・モンテラグアルディアから。樹齢20年以上のブドウをエトナ伝統のパルメントで発酵・圧搾したサルヴォの人生最大のマイルストーンというべきキュヴェ。年平均10000本のリリース。全房で約8日の発酵。一部を6ヶ月間樽熟成。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

イヴィニェーリ

【エトナの後進がどう逆立ちしても得ることのできないゆるぎないプロフェッショナルからの信頼】エトナの急峻な火山斜面に根を張る「イ・ヴィニェーリ」は樹齢100年を超える古樹の宝庫。