ロッカディモンテグロッシリドルフォ IGT 17 MG

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

ROCCA DI MONTEGROSSI IGT RIDOLFO 2017 MG

プニテッロ、カベルネとも26°Cで13日の発酵後、タンク内でブレンドし18日間のマセレーション。バリックとトノーを使用し25ヶ月熟成。1年~4年使用樽のみを用いる。ブレンド後ボトリング、36ヶ月の瓶熟。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

ロッカディモンテグロッシ

6世紀のロンゴバルド王国にさかのぼる武門の旧家リカーゾリ家の出身で、イタリア共和国2代目の首相を務め上げたベッティーノ・リカーゾリはキャンティ・クラシコの基礎を築いた人物。