シモンディブラッツァンブランディシモン 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

SIMON DI BRAZZAN BLANC DI SIMON 2023

樹齢63~118年。ステンレスタンクで一晩スキンコンタクトさせたものと、トロンコ・コニコで25日スキンコンタクトしたまま発酵させたものを収穫翌年の3月にブレンド。トロピカルフルーツや黄色の豊かなアロマに十分なボディを酸味が支える。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

シモンディブラッツァン

シモン・ディ・ブラッツァンのカンティーナはスロヴェニアとの国境の目と鼻の先のブラッツァーノ・ディ・コルモンスの村にあり、標高80メートルほどの丘陵地に位置しています。土着品種の個性を最大限に引き出した、力強くも優雅なフリウリワイン。