シモンディブラッツァンメルロチェンテナリオ 22

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

SIMON DI BRAZZAN MERLOT CENTENARIO 2022

祖父エンリコの100歳を記念して2016年に特別に仕込まれた。24HLのスラヴォニアン・トロンココニコで30日の自然発酵。トノーで10ヶ月、その後25HLのスラヴォニアンオークのボッテで24ヶ月熟成。両年のみ。色気ある濃縮した果実感と絹のように滑らかなタンニン。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

シモンディブラッツァン

シモン・ディ・ブラッツァンのカンティーナはスロヴェニアとの国境の目と鼻の先のブラッツァーノ・ディ・コルモンスの村にあり、標高80メートルほどの丘陵地に位置しています。土着品種の個性を最大限に引き出した、力強くも優雅なフリウリワイン。