カンパニョーラヴァルポリチェッラリパッソ CL スペリオーレ 23

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

GIUSEPPE CAMPAGNOLA VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2023

特定区間からのブドウのみを使用。発酵を終えたワインをレチョートとアマローネのヴィナッチャでリパッソ。スラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月間。柔らかな果実味が口中に広がり、その後ややビターな余韻が長く続く。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

カンパニョーラ

1886年にカルロ・カンパニューラとカテリーナ・ザルディーニの夫妻によって設立された小さな醸造所が現在の歴史の始まり。二人の間に生まれたジュゼッペがワイナリーを拡大し、ヴェネトの伝統手法を用いたアマローネなど芳醇なワインを造ります。