カンティーナトッロチェラスオーロダブルッツォ BIO インセッティ

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CANTINA TOLLO CERASUOLO D'ABRUZZO DOP BIOLOGICO INSETTI

標高150M、南東向き斜面。石灰混じりの粘土質土壌に広がるビオロジコ認証の畑から。ステンレスタンクのみの醸造。爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事にバランス。魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

トッロ

カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり1960年に設立された協同組合です。1962年に最初のヴィンテージワインを瓶詰め。