CHクロワドラブリ 21 ハーフ

商品の特徴や味わい、生産者情報などをご紹介しています。気になる商品選びにぜひお役立てください。

CH CROIX DE LABRIE HALF

砂質土壌と粘土石灰質で構成されるパヴィの丘の中腹と粘土とサンテミリオン特有の白亜石灰岩で構成されるサン・クリストフ・デ・バルデスの高台のメルロから。手摘みと5回の選果を経て4日~5日のコールドマセレーション。最高26°Cまでを許容し発酵。

PRODUCER INTRODUCTION

生産者紹介

クロワドラブリ

創業オーナーであるミッシェル・プジオは、元々画家になるつもりでしたが、CHヴァランドローのテュヌヴァンと出会ったことによりサンテミリオンにワインシャトーを設立。情熱を込めたワイン造りで、唯一無二の素晴らしい味わいを表現します。